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1、花生放烤盘烤熟。
2、用擀面杖把花生擀碎。
3、加入白糖。
4、攥出小丸子。
5、新鲜艾叶洗净热水绰一下。
6、绰好后打成糊。
7、加入白糖和糯米粉
8、搅拌成棉絮状。
9、揉成光滑的面团,醒发十分钟。再分成大小均匀的小剂子,按扁。
10、包上做好的馅料。
11、整理好后放盘里。
12、蒸锅加水。篦子上面用粽叶铺好。
13、做好的艾团用保鲜膜包好,大火蒸10分钟。
14、劲道十足,艾草味浓浓。最爱吃的花生馅艾团做好了。