“营养美味,高维生素,高蛋白,低脂肪。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
鸡蛋红肠炒河粉的做法步骤
1、生菜叶已经切成长条。
2、红肠斜刀切成片。
3、河粉洗净备用。
4、橄榄油下锅后,即可打入鸡蛋放入盐炒鸡蛋。
5、把鸡蛋拨到一边,用余油炒红肠。
6、红肠煸出肉香后,拨到和鸡蛋一起,放入生菜丝翻炒。
7、把三种配菜翻炒均匀。
8、放入河粉。
9、把河粉和配菜翻炒均匀,加入盐调味。
10、放入两勺老干妈翻炒均匀。
11、让老干妈充分入味。
12、出锅。
13、河粉爽口,鸡蛋和配菜鲜香。