黄豆焖鱼干的做法 下饭菜---黄豆焖鱼干 黄豆焖鱼干怎么做

“家里有些海鱼干，像膳鱼一样细长，但又不是膳鱼。蒸着吃不入味，煲汤又很腥。想想只能做成辣鱼干了。试一试居然很好吃。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆焖鱼干的做法步骤

• 1、海鱼干，大概有一斤左右

• 2、黄豆一斤，放半斤植物油进去慢火炸到开口

• 3、海鱼干用剪刀剪成段，用刀切很要命，那是干的嘛

• 4、豆子微微开口的时候把鱼干也放进去接着炸到豆子变成微微的褐色

• 5、所有的配料都切丁和调味料都放进去炒片刻

• 6、放三碗水进去，中火烧开后转小火焖至收汁就可以了

• 7、香辣味，好下饭哪