“夏天骤然而至,在家里自制上一款美味的冰淇淋是非常惬意的一件事儿!”食材明细主料金钻淡奶油(150克)伊利全脂牛奶(300克)蛋黄(4个)辅料细砂糖(160克)鲜草莓(300克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制草莓冰淇淋的做法步骤1...
食材明细主料紫薯(适量)梨(适量)辅料冰糖(适量)银杏(适量)枸杞(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)紫薯炖梨的做法步骤1、紫薯洗净。2、去皮切块。3、梨同样去皮,核,切块。4、紫薯加冰糖,水烧开改小火炖十分钟加其他所有的材料...
“这几天热疯了,每天从外面回来,一身汗,头都冒水蒸气了!怀念厦门的刨冰,特别喜欢QQ的那种丸子,不知道是不是地瓜粉做的,很有嚼劲。莆田好像还没吃过,也许是我很少出门,不知道哪里有卖呢?总不能望冰止热啊,咱也来研究研究。”食材...
食材明细主料鸡蛋黄(2个)辅料玉米面粉(15克)牛奶(200克)淡奶油(150克)饼干碎(适量)巧克力豆(适量)配料白糖(80克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)可爱多冰淇淋的做法步骤1、将蛋黄和一半的白糖混合搅匀,然后再加入玉米淀粉搅匀2...
食材明细主料牛奶(90克)椰奶(150克)辅料吉利丁片(15克)动物性鲜奶油(150克)椰蓉(适量)配料糖(36克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南洋风椰奶冻的做法步骤1、吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后,加入白糖搅匀,加热,...
食材明细主料黑木耳(适量)桂圆(适量)黑枣(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳黑枣炖桂圆的做法步骤1、先泡发黑木耳(我一般是泡发过夜)然后摘掉根部洗净。2、把黑枣烧泡发10分钟然后揉撮洗净。3、把黑...
“这是我家做的小吃,皮Q馅香”食材明细主料地瓜(适量)地瓜粉(适量)萝卜(适量)鱿鱼(适量)虾仁(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)青蒜(适量)花生粒(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬至果的...
“香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹...
食材明细主料糯米粉(适量)抹茶粉(适量)红枣(适量)辅料枸杞(适量)水(适量)配料冰糖(适量)糟香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒酿红枣双色园子的做法步骤1、所有原料。2、把红枣和枸杞用水泡发一会。3、糯米粉加温水揉成团,然后分成...
“身边有一群初为人母的新妈妈们,每次我带去自己做的糕点给大家分享,妈妈们都很想自己能尝试下,回家也能做给自己的宝宝吃,但是大家都没有烤箱~~我也是一个妈妈,很能够理解这种心情啊想着自己在没有烤箱以前也是先学的用电...
“大家都知道传统汤圆的内馅都是芝麻、花生或是豆沙什么的,香甜可口。就算是那种没有馅的珍珠汤圆,加上美味可口的米酒一冲,那也是美味无比。可是爸爸和老公都不爱吃,他们一看到甜的东西就摇头。老公更加是滴“甜”不沾,而...
食材明细主料熟红豆(适量)辅料芒果(适量)荔枝(适量)猕猴桃(适量)牛奶(适量)配料糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果牛奶冰的做法步骤1、熟红豆、芒果、荔枝、猕猴桃、牛奶备用。2、芒果,猕猴桃去皮,切成块,荔枝去壳。3、...
食材明细主料猪皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜泥(适量)配料八角(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色皮冻的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、锅置火上加入...
“银耳炖雪梨能止咳润肺患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,或者是天气转变时引起的咳嗽.都可以饮用这汤.而一般的做法就银耳雪梨加冰糖就可以了.但是我和我爱人都是个咳嗽虫.天气一转...
“昨天和LG去超市购物,LG买了盒雀巢的咖啡,我说拿包给我做咖啡蛋糕吧,他不信这咖啡也能做蛋糕,哈哈,现在我制作出来了,给他个大惊喜!切一小块先自己尝尝,好棒啊,哈哈...”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(适量)辅料白糖(适量)咖啡(适量...
“喜欢甜品,不怕长肉肉的MM看过来了!”食材明细主料苹果(适量)吐司(适量)黄油(适量)香草冰淇淋(适量)辅料糖(适量)果味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香草冰淇淋苹果派的做法步骤1、土司片弄成圆形。2、平底锅放黄油,把土司片煎至两...
“山楂酸酸甜甜,不仅开胃,而且助消化。在应季的日子里,熬些山楂,当蜜饯吃,泡水喝,涂吐司吃,都不错。而且自己做,不难,还干净、安全。你不用担心是否有掺了红色素。”食材明细主料新鲜山楂(400g)辅料白糖(150g)果味(口味)煮(工艺)一小...
“马蹄和胡萝卜营养都很丰富,喝完了汤把里面的胡萝卜和马蹄当零食吃,既能补充维生素对身体好还不长肉哦~”食材明细主料胡萝卜(一根)辅料马蹄(四个)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄水的做法步骤1、需要的材料:马...
食材明细主料菠萝果酱(适量)可可粉(适量)辅料果冻粉(一袋)模子(适量)配料糖(两大勺)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝和可可果冻的做法步骤1、原料:糖两大勺,果冻粉,可可粉。2、两大勺砂糖,果冻粉,加开水。3、用大锅装水,中间...
食材明细主料樱桃酱(4大茶匙)玉米淀粉(1/3杯)辅料水(2茶匙)细砂糖(3茶匙)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)冰棒的做法步骤1、将全部材料倒入小锅里,搅拌均匀,起火,迅速搅拌,直至水滚起泡,粉浆变成透明,代表液体已熟,关火,常温冷却。2...
食材明细主料蛋黄(3个)牛奶(250G)淡奶(300G)香草豆荚(一根)白糖(80G)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草牛奶冰激凌的做法步骤1、准备好食材。2、把香草豆荚用刀剖开,轻轻划出里面的黑籽,然后切成段放入奶锅中。3、把牛奶和4...
“酸甜酒香,清凉小菜。”食材明细主料花生(适量)九制话梅(适量)辅料白糖(适量)红酒(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酒香话梅花生的做法步骤1、花生洗净后,放在锅里,放上话梅(看酸性决定放的量),加入红酒,矿泉水和白糖。2、...
“1.先将豆沙馅做成鹌鹑蛋大小的丸子备用2.在把蛋清放在一个大的容器内用筷子象一个方向搅打由慢到快把蛋清打到膨胀到可以立住筷子的时候即可3.在加入面粉和淀粉把它们搅拌均匀炒勺上火加入色拉油等油温到四成热的时...
“最近觉得浑身没力气,我得做个靓靓的甜品来提提精神了,呵呵。。。。都不知道我们这里的紫薯怎么就那么贵?我觉得是高价啊,要7.98元一斤,不过还是从麦德龙买了十来斤回来放着慢慢吃,谁叫它那么好吃又漂亮呢?”食材明细主料紫...
“自从买了烤箱,俺做东西的积极性被调动起来,而且情绪愈加高涨,现在已经不局限于烘焙了,看别人做什么都想亲手试试,品种越攒越多,自己的业余时间有限,我好像看到等候尝试的队伍排得已经看不到尽头。元宵是正月十四晚上奋战...