红枣南瓜莲子羹怎么做|红枣南瓜莲子羹的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣南瓜莲子羹的做法步骤

• 1、莲子不用泡发。锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。

• 2、红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。

• 3、南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。

• 4、红枣切小粒，南瓜压成泥状。

• 5、莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。

• 6、下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。

• 7、下入南瓜泥，搅匀，煮开。

• 8、玉米淀粉调好，调入南瓜羹中，煮开即可。