“鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能一般人群均能食用。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小白菜鱿鱼汤的做法步骤
1、食材:鱿鱼(已洗净焯水切开)、小白菜(已洗净切开)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
3、接着,加适量的清水煮开至熟。
4、然后,合入切好的鱿鱼略煮。
5、最后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即成。
小窍门
焯鱿鱼时,要加点姜片和料酒。