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老鸭汤的做法 到了爱煲汤的季节 老鸭汤怎么做
饭菜吧
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食材明细
主料
老鸭
(半只)
辅料
红
萝卜
(适量)
铁棍山药
(适量)
芡实
(适量)
百合
(适量)
茯苓
(适量)
莲子
(适量)
原味
(
口味
)
炖
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
老鸭汤的做法步骤
1、老鸭飞水
2、加黄姜等除萝卜、山药以外的食材用砂罐煲中小火炒2小时,再放入萝卜、山药煲30分钟。
3、出锅喝时加食盐适量
小窍门
加了茯苓可祛斑,其他食材都是秋天滋润之类的食材。
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