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1、银耳用凉水泡2小时泡发,银耳泡发透熬煮时非常容易出胶。
2、撕成小朵放煮锅里加入煮开。
3、大火煮2分钟后放入黄冰糖继续煮10分钟。
4、把火龙果去皮切块。
5、银耳煮软烂呈半透明状时放入火龙果
6、搅拌均匀再次煮开即可。
7、成品图。