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1、五花肉切薄片,青辣椒切块,蒜头切片,洋葱切小段。
2、平底锅加热,放入五花肉中火煎至两面微焦,捞起备用。
3、另起炒锅,热油放入蒜片和洋葱爆出香味。
4、倒入青辣椒煸炒几下。
5、加五花肉翻炒。
6、调入盐。
7、调入鸡精。
8、调入辣椒酱翻炒均匀即可。
9、特别下饭哦!