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1、白菜洗好。
2、肉切好。
3、白菜洗好后切好。头和叶子分开。
4、起锅烧油,加入姜蒜爆香。
5、加入瘦肉翻炒。
6、下入白菜头加盐翻炒。白菜头,炒到快熟时加入叶子。
7、加入白菜后。一直翻炒,熟了就打出来。
8、成品。