食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜白萝卜炒肉的做法步骤
1、酸菜、白萝卜洗净切好。
2、猪肉切片,放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀腌制10分钟。
3、姜、蒜、辣椒切好。
4、锅内放油烧热,倒入肉片、姜、蒜、辣椒炒出香味。
5、倒入萝卜、酸菜。
6、大火快炒2分钟。
7、加一点清水,放盐、蚝油、生抽。
8、翻炒均匀。
9、放香菜,翻炒均匀即可。
10、成品。
11、酸爽美味,下饭好吃。
1、酸菜、白萝卜洗净切好。
2、猪肉切片,放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀腌制10分钟。
3、姜、蒜、辣椒切好。
4、锅内放油烧热,倒入肉片、姜、蒜、辣椒炒出香味。
5、倒入萝卜、酸菜。
6、大火快炒2分钟。
7、加一点清水,放盐、蚝油、生抽。
8、翻炒均匀。
9、放香菜,翻炒均匀即可。
10、成品。
11、酸爽美味,下饭好吃。