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1、熏好的叉烧肉,
2、叉烧肉切片,豆腐干切片,辣椒切丝。
3、先炒豆腐丝,
4、撒上盐,
5、炒香,
6、放进叉烧肉炒匀,
7、淋上生抽,
8、移锅边,放进辣椒丝,在辣椒放点盐让辣椒入味,
9、再混炒,
10、撒上味精,放点清水烧开即成。
11、装盘。