“豆腐干是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既...
食材明细主料土豆(适量)豆腐干(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐干的做法步骤1、准备好的豆腐干,薄薄的,不知道你们那叫什么。2、豆腐干切丝。3、土豆削皮洗...
食材明细主料兰花豆腐干(145克)黑木耳(5克)茭白(255克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳茭白煮豆腐干的做法步骤1、食材:兰花豆腐干、黑木耳(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、干...
食材明细主料鸡蛋(一个)香肠(一根)豆腐干(两块)辅料生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法步骤1、材料:鸡蛋、香肠2、豆腐干3、将香肠清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将豆腐干放在案板上...
“素汤,但是很好喝,养脾益胃。”食材明细主料豆腐干(3片)香菇(5朵)芹菜(100克)胡萝卜(1根)金针菇(1小把)辅料姜丝(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐干香菇汤的做法步骤1、准备好材料。2、豆腐干切丝,胡萝卜去...
食材明细主料洋葱(1个)豆腐干(2块)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒豆腐干的做法步骤1、材料:洋葱(已清洗)、豆腐干2、将已清洗的洋葱放在案板上切开。3、然后,加适量的生抽。4、加适量的盐...
食材明细主料兰花豆腐干(80克)土豆(380克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)调料黄冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)兰花豆腐干烧土豆的做法步骤1、食材:兰花豆腐干、土豆(已洗净去皮)、干辣椒(已剪开)、...
食材明细主料茭白(3株)兰花豆腐干(80克)辅料干辣椒(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧兰花豆腐干的做法步骤1、食材:茭白、兰花豆腐干、干辣椒、冰糖2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上...
“煎炸煮炒豆腐干都是可以的。今天用攸县香干煮个丝瓜汤。”食材明细主料攸县香干(200克)丝瓜(400克)姬菇(100克)枸杞子(30克)辅料生姜(50克)香葱(1根)配料香油(10克)盐(4克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干丝瓜汤的...
食材明细主料豆腐干(100克)娃娃菜(260克)莴笋(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋豆腐干娃娃菜的做法步骤1、食材:豆腐干。2、娃娃菜、莴笋(已去皮)。3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成...
食材明细主料梅豆(115克)豆腐干(106克)培根(3片)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干培根炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆、豆腐干、培根2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将豆腐干放在案板上切开...
“简单营养快手餐。”食材明细主料面条(100g)辅料豆腐干(1块)韭菜(50g)菜叶(2片)调料油(2个)辣椒油(2勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆腐干炒面的做法步骤1、锅里煮面,把面条煮到九成熟。2、捞出沥水,过一下凉水,避...
“天气渐冷,暖锅又上了餐桌,这款炖豆腐干是宝宝在饭店里吃了喜欢,叫我做的,改良了一下,加了新上市的冬笋,立即鲜美了很多,做法简单,材料易得,家常吃很实惠,特地推荐给大家!”食材明细主料红豆腐干(5块)精肉(100克)冬笋(1支)红椒(1只)青蒜...
“【青菜烧兰花豆腐干】简单的家常菜,有点微辣,味道很好。。。”食材明细主料兰花豆腐干(180克)青菜(245克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜烧兰花豆腐干的做法步骤1、食材:兰花...
食材明细主料中翅(六个)豆腐干(两块)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(少许)生抽(适量)冰糖(两小块)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干烧中翅的做法步骤1、材料:中翅(已清洗)2、豆腐干、3、配料:桂皮、大料4、将豆腐干放在...
“做兰花豆腐干前,需要先用刀功对豆腐干进行处理”食材明细主料豆腐干(2块)辅料八角(5个)桂皮(1大根)花椒(少许)老抽(2勺)生抽(1勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)兰花豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干...
“今天推荐一道辣椒豆腐干小炒肉,香润营养又好吃,食材简单,做法容易,在基础的做法上,还可将食材做调整,再换一些零七八碎的调味料,比如豆豉辣酱、剁椒、芽菜等,就能衍生出更多菜品,更多口味。”食材明细主料带皮五花肉(1条)豆腐...
“干拌是四川的特色菜采用的是各种干粉拌菜今天这道干拌豆腐干儿是一道快手菜。豆腐干儿在市场上有售。价格非常的便宜。然后里面用了两种可以生吃的食材折耳根和韭菜非常的清香好吃😁”食材明细主料豆腐干儿(3个(中号))...
食材明细主料已剥壳的鹌鹑蛋(110克)白豆腐干(350克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋豆腐干的做法步骤1、食材:已剥壳的鹌鹑蛋、白豆腐干、桂皮、八角2...
“小宝为您献上延边人的美食超级好吃的酱牛肉豆腐干”食材明细主料酱牛肉(280克)辅料豆腐干(300克)圆葱(少许)青椒(少许)胡萝卜(少许)野苏子(2克)辣椒油(1匙)川椒段(5个)鸡精(半勺)老抽(少许)蚝油(半勺)东古一品鲜(少许)香油(一勺)微辣(口味)烧(工...
“天凉快了,也快开学了,孩子们的早餐又让很多爸爸妈妈“操心”了。今天跟我来做一锅“卤货”,利用看电视的时间来卤一锅,第二天的早饭全家都能吃上香喷喷入味的五香茶叶蛋、五香茶叶豆腐干、五香茶叶大芸豆了。简简单单的...
食材明细主料熟牛肚(200克)豆腐干(2块)辅料香菜段(适量)红椒(少许)姜末(少许)蒜末(少许)葱末(少许)花椒粉(少许)料酒(1勺)生抽(2勺)水淀粉(少许)圆葱(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒牛肚的做法步骤1、熟牛肚切丝焯水2分钟控干...
“今天买的这鲜笋,一点涩味都没有,所以不用焯水。”食材明细主料鲜笋(400克)豆腐干(150克)猪肉(200克)西葫芦(1个)辅料红尖椒(1根)青尖椒(1根)油(20克)盐(3克)配料酱油(10毫升)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜笋炒豆腐干的做...
“小朋友的婶婶暑假带孩子回娘家小住,特意给我们快递了当地的特色熏肉,收到后分享给朋友们一部分,自己将留下的部分改切成小块分装起来放冰箱中冷冻起来。想着几块肉应该很快就能消灭完,没想到放进冰箱后就一直没顾得上吃...
“用八角,桂皮,香叶等大料煮过的花生再炒,香味浓郁,咸鲜可口。这次加上豆腐干一起炒,呵呵,竟有火腿味出来了,这一大盘我作零食全吃光了,作为下酒菜肯定也很赞哦。”食材明细主料花生(适量)辅料豆腐干(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味...