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1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒至熟后盛出备用。
2、锅中放入适量油烧热后放入豆芽煸炒。
3、炒至变色后放入肉丝煸炒至半熟。
4、放入凉皮、孜然粉、辣椒粉翻炒片刻。
5、加入适量盐调味即可。
6、装盘。