>
“清淡快手的素菜,我家经常是一素一荤两道菜。”
1、荷兰豆摘洗干净。
2、蟹味菇切去根部,洗净。
3、蒜去皮剁末。
4、热油锅,把蒜末爆香。
5、把荷兰豆放入炒至断生。
6、放入蟹味菇炒匀。
7、倒入蚝油炒至蟹味菇变软。
8、很清淡的菜。