“突然迷恋番茄的味道,女儿最近食欲不好,索性煮一锅番茄味道的鸡,我喝汤,女儿吃肉➕喝汤➕营养蔬菜,不知道会不会惊艳到她。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
什锦番茄鸡的做法步骤
1、洋葱切丁,鸡腿肉清洗后控干水分。
2、西葫芦➕香菇丁
3、两颗番茄打成泥备用
4、热油,洋葱下锅炒软
5、下入鸡块煸炒至无血色
6、加入打好的番茄汁炒至番茄汁颜色变红
7、倒入汤锅,加一杯水,加入适量盐调味,撒入黑胡椒煮至汤汁粘稠出锅
8、满满的幸福感,很爱的味道。
小窍门
可依据个人口味选择土豆、胡萝卜、西芹等蔬菜。