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“简单易做,孩子还爱吃的一道菜,比外面的烧烤要卫生。”
1、冰箱里拿出鸡心解冻
2、解冻之后切开,再用开水焯一下鸡心,然后捞出,用水洗净控干。
3、烧烤料备好
4、锅内油烧热
5、下入焯好的鸡心煸炒
6、放入烧烤料、孜然继续煸炒,鸡心变色熟了,烧烤料也就入味了
7、装盘
8、成品图
1、鸡心切完后先入水焯一下再炒;2、炒的时候多放油省得粘锅,烧烤料、孜然放了后别的都不需要放了。