食材明细主料新鲜鲍鱼(20只)辅料清水(一杯)日式烧汁(适量)糖粉(少量)鲜露(少量)海鲜素(少量)味淋(少量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤小鲍鱼的做法步骤1、不锈钢调羹取的鲍鱼肉。鲍鱼壳也刷洗干净。2、煮开水,持续大火。放...
“这个月第三次在家做烧烤了,真的太香了!太好吃了!从此戒掉外卖烧烤!”食材明细主料鸡腿(4只)火腿肠(3个)各类蔬菜(适量)辅料辣椒面(1匙)蒜(1个)生抽(4勺)老抽(1勺)蚝油(半勺)白糖(半勺)孜然粉(半勺)孜然粒(1勺)白芝麻(1勺)小葱(适量)原味(口味)未知(难...
“又快过年啦~各种香肠,腊肉,熏肉,开始大动员啦~妈妈刚刚做的香肠,今晚把家里剩下的馒头炒了个烧烤味的主食菜~”食材明细主料馒头(1个)香肠(1根)辅料孜然(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)白糖(适量)盐(适量)菜籽油(适量)小芹菜(3根)孜然(口味...
“每天都说要减肥,可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围,哈哈,那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做,总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方,试后感觉非常好...
“吸满汤汁的烤麸很好吃哦”食材明细主料烤麸(适量)木耳(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料秘制红烧汁(两汤匙)鸡汁(适量)糖(两茶匙)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧烤麸的做法步骤1、原料:烤麸,木耳,姜,大蒜2、烤麸切块...
食材明细主料猪皮(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)烧烤料(适量)姜片(适量)圆葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤猪皮的做法步骤1、冷冻猪皮。2、直接放凉水里。3、水开后再煮几分钟。4、煮过的猪皮稍放凉后去掉表面脂肪。5...
“这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。😊😊”食材明细主料茄子(一...
“许多人都喜欢吃街头烧烤的羊肉串,可因食品安全的问题,大家都吃的不放心,既担心掺假不干净,又担心肉质量不过关,影响身体健康,因此,爱吃烧烤的朋友,不放弃这项美食时,就要提心吊胆的吃,现在,我教大家一个简单易操作的方法,在家自...
食材明细主料胡萝卜(240克)烤麸(215克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烧烤麸的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切开)、烤麸。2、将烤麸撕成块。3、将撕好的烤麸下入清水锅中...
“前几天接到朋友美食邮来的产品,真的好高兴。品种多样,有各种口味的烤肉酱,拌饭酱,火锅酱,还有炸鸡粉,牛肉粉等,这下真的可以让我大展厨艺了,今天先用孜然烧烤酱制作一款烧烤味道的狼牙土豆条,超级好吃,希望大家喜欢。”食材明...
食材明细主料土豆(1个)洋白菜(4片)油菜(6颗)生菜(3~4片)火腿肠(2根)香菇(4朵)辅料油(2~3g)调料香辣酱(半勺)孜然(1~2勺)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)平底锅烧烤的做法步骤1、把土豆刮干净。2、把一个洋白菜切成小片儿。3、把蘑菇洗净...
“平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品。平菇还含有平菇素(蛋白糖)和酸性多糖体等生理活性物质,对健康、长寿、防治肝炎病等作用甚大(用平菇能制...
“这道鸡翅不挑厨具:烤箱、空气炸锅、电饼铛、锡纸+炒菜锅。都可以做出快速美味的鸡翅。”食材明细主料鸡翅(20只)辅料姜丝(少许)调料呷哺呷哺烧烤酱原味(2袋)草原红太阳烧烤酱原味(1/4袋)大喜大烤肉酱香(1/4袋)咸鲜(口味)烤(工艺)一...
“我家已经做了很多个方法的烧鸡翅了,估计很多家庭或者孩子也都很爱吧其实做法很难都木有啦,只是要花那么一点点的时间和小心思其实我倒没有特别爱,但是小淇淇同学是百吃不腻啊,就好奇怪,那么小小的一个胃能塞下那么多个鸡...
“食材:黄鸡1只,植物油。调料:十三香,孜然粉,花椒粉,八角粉,辣椒粉,酱油,味精,蜜糖,盐。方法;1、黄鸡去内脏,头,鸡爪,2、加入调料腌制半天,3、将腌好的鸡,放进热油锅里油炸,4、途中翻面,两面炸黄,5、捞出切块,淋上红油,香油。6、撒上孜然粉...
“自己在家做了烤蔬菜,吃起来真是超过瘾,味足量大,最关键干净卫生又放心,小长假在家不妨试试!”食材明细主料金针菇(适量)韭菜(适量)香菇(适量)花菜(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)鸡腿(1个)辅料生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)辣椒...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(50g)泡打粉(1g)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)番茄酱(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧烤味鸡肉串的做法步骤1、鸡胸肉切小条加...
“在严寒的冬天,你是否想来上一盘香喷喷的烤菜呢?可是外面的烧烤又不卫生怎么把?那我动手自己做吧!”食材明细主料金针菇(适量)土豆(适量)茄子(适量)火腿(适量)辣椒(适量)杏鲍菇(适量)辅料韭菜(适量)配料辣椒面(适量)胡椒面(适量)鸡精(适量)蒜...
“爱吃烤冷面吗?自己在家就能炒着吃到味道一样好的“炒冷面”。”食材明细主料普通冷面(一平底锅)辅料烧烤料(糖)盐(味精)辣椒粉(醋)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒冷面的做法步骤1、将生冷面(普通冷面即可,无需烤冷面专用...
“夏季的傍晚,大街小巷都被大排档的味道串连着,尤其是原始的碳烤,虽说不健康,但是说起味道还是首选碳烤,自新闻报道大排档的羊肉串里夹杂着恶略的xxx肉(实在不想打出来)等,就再不敢轻易出去吃了,但是又好这口,那咱就家里做吧,味...
“这道菜利用薄荷的香味去掉虾的泥腥味,增加香气。搭配上照烧酱的香甜和鲜虾本身的甘甜,烤完后一口咬下,齿颊留香!”食材明细主料鲜虾(400克)cook100日式照烧烤酱半包(半包)辅料花生油(适量)鲜薄荷(适量)苦味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时...
“烧烤虽然美味,但吃起来仍不免让有所顾虑:因为烧烤食物易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来盘家常烧烤----微波炉烧烤-----烤豆腐串。食材:炸豆腐300克,植物油...
食材明细主料中翅(305克)烤麸(280克)辅料干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中翅烧烤麸的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、烤麸、干辣椒、冰糖2、将已清洗的中翅放在案板上待...
“和烧烤摊一样味道的金针菇。非常喜欢吃烧烤的金针菇老公不许我吃烧烤摊上的。只能自己DIY了,味道基本一样😂。”食材明细主料金针菇(1把)辅料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)椒盐(适量)五香粉(适量)葵花籽油(2匙)盐(0.5匙)孜然(口味)煎(工艺...
“路边的烧烤你别摆,你别摆······再看我,再看我,就把你吃掉······烧烤是一种总会让人惦记、留恋的食物,烧烤的味道能唤起一群人的嗨翻,脑补一下烧烤都能激起味觉的跳动,总之烧烤是让所有人几乎都欲罢不能的食物...