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1、食材:培根、土豆(已清洗去皮)、黑木耳(已泡发清洗)、葱头(已清洗)
2、将培根放在案板上切开,待用。
3、将土豆放在案板上切成片,待用。
4、将葱头放在案板上切开,待用。
5、将切好的土豆和清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开至熟,捞出。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的葱头炝锅。
7、接着,下入切好的培根翻炒翻炒。
8、然后,合入焯好的土豆和黑木耳翻炒一下。
9、最后。加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀,即成。