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1、青椒洗干净切断切片,大蒜去皮切块,五花肉切片备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉,大蒜出香味。
3、倒入青椒,五花肉炒几分钟。
4、加入适量蚝油。
5、煸炒均匀。
6、加入一勺盐煸炒均匀出锅。
7、入盘,成品图。
8、成品图。