>
1、材料:熟猪耳朵、灯椒、花生米
2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成条,待用。
4、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。
5、随后,用凉油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。
6、接着,合入切好的灯椒翻炒翻炒。
7、然后,合入切好的猪耳朵。
8、加少许生抽。
9、加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。