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1、生菜洗好,头叶分开。
2、叶子也洗好。
3、起锅放油。下入辣椒姜蒜爆炒。
4、然后下入肉皮生菜头一起翻炒。
5、然后下入叶子翻炒。
6、继续翻炒,叶子马上就变少了。
7、然后把叶子全部炒变色时,下盐和生抽。一起翻炒。
8、出锅。