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“蒜香,鲜嫩,快手,家常菜。”
1、生菜泡洗干净。
2、捞起沥水,切点蒜末,备点生粉水。
3、生菜放入开水锅中灼熟。
4、捞起控水装碟。
5、热锅,放油,下蒜末小火煸香。
6、加入蚝油,少许水煮开。
7、开后加生粉水煮稍微稠一点芡汁即可。
8、把酱汁淋在生菜表面,完成了。
9、成品图。
10、成品图。