>
1、备姜丝,辣椒切碎,咸豆角切碎。
2、油烧热先放进辣椒炒匀。
3、放点盐将辣椒炒至断生。
4、再放进咸豆角,翻炒翻炒。
5、再放进姜丝炒匀。
6、翻炒片刻,调入味精。
7、炒匀。
8、出锅装碗里。