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1、成品图
2、准备食材:五花肉切片、大白菜洗净、油豆腐用开水烫一下
3、油豆腐对半切开
4、大白菜切段
5、调料备好
6、锅里放底油,放入五花肉片翻炒至徽黄
7、加入姜蒜末、干辣椒炒出香味、加入一勺生抽
8、加入大白菜翻炒至断生
9、加入油豆腐翻炒片刻
10、加入少许清水和盐,盖上盖子煮三分钟
11、汤汁收干起锅
12、成品图
13、成品图