“大闸蟹烧白菜,是一道非常简单的家常菜,白菜吸收了大闸蟹汤汁,味道十分鲜美。。。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大闸蟹烧白菜 的做法步骤
1、食材:大闸蟹(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、姜片
2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3、随后,下入切好的大闸蟹,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水煮开。
6、然后,合入切好的白菜翻炒一下。
7、最后,加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开、煮至白菜熟透,即成。