肉末芥菜腌菜怎么做|肉末芥菜腌菜的做法
饭菜吧
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末芥菜腌菜的做法步骤
1、准备好腌菜
2、所有的食材都剁成末
3、起锅,小火,下腌菜干煸干水分(不放油哦)
4、下入辣椒末、大蒜末、姜末一起翻炒煸香
5、腌菜铲至一边,加入油烧热
6、油七成热时,下猪肉末翻炒变色
7、猪肉末和腌菜一起翻炒均匀
8、加盐、鸡精、蚝油调味,最后加入生抽翻炒均匀
9、加入大蒜叶末,翻炒均匀
10、起锅装盘
11、好了😁,下饭、配粥都不错呢