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1、白扁豆泡发洗净,猪肉过水洗净。
2、起油锅加热,放入猪肉煸炒
3、放入白扁豆煸炒
4、倒入适量的水和老抽
5、放入桂皮和茴香
6、放入适量的盐炒匀
7、放入适量的冰糖煮开,煮开后改小火焖煮至熟
8、最后放入适量的生抽炒匀即可
9、成品图。