“我的人生离不开土豆,打小就爱吃土豆片,长大后就爱吃土豆丝,现在却爱吃土豆块块,不过是那种软软的,绵绵的,好好吃
土豆块要陪上荤菜一起,烧起来才有味道!!!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆鸡腿的做法步骤
1、将土豆,鸡腿切成块状,备用,备好生姜大蒜
2、先在锅里倒油,热了之后放入生姜大蒜爆香了之后,倒入鸡腿炒至鸡腿发白,倒入料酒,生抽,适量的盐,总共炒4-5分钟左右
3、锅里加清水,入土豆块,原则上,水量刚好没过土豆就好,盖上锅盖一直焖30分钟左右
4、水开后,开小火,调好味道,入一点白糖,软化口感,一直炖到水收汁就好啦,超简单,又美味
5、很简单的一道菜,喜欢吃土豆的亲们可以尝试的做一做,百变的土豆吃着更带劲哦