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1、切好的鸡大腿放水煮下,洗去浮末。
2、土豆去皮切块。
3、洗净切片。
4、油热放花椒,放鸡块翻炒。
5、加入土豆香菇。
6、加入调味料,盐出锅前放。加入水,蒜。大火烧开调中火炖。土豆熟了收完汁就差不多了。
7、嗯还是肉肉香。