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“对于这道清淡又清爽的菜来说,还是很受到家人的欢迎的,虾仁有嚼劲儿,木耳和黄瓜翠爽,口感丰富有层次,而且还很有营养,最后再放些火麻仁,又增加了清香,简单美味的家常菜。”
1、准备好所需食材。
2、锅中放油,葱姜末爆香,先下虾仁煸炒,之后放盐、蚝油调味,再放木耳翻炒,最后放黄瓜丁翻炒均匀出锅。
3、出锅装盘撒火麻仁增香即可。
这是一个快手菜,不宜久炒。