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1、金针菇切掉老根洗净备用。
2、肥牛。
3、锅中烧水,水开下入肥牛卷焯水捞出备用。
4、锅中烧油下入提前切好的番茄快翻炒。
5、炒出番茄汁。
6、加一碗水烧开。
7、水开下入金针菇。
8、下入肥牛卷。
9、加盐,生抽,耗油,番茄酱,中火煮三四分钟入味即可。
10、熟了关火。