猪心炖莲子怎么做|猪心炖莲子的做法

食材明细

• 其他 （口味）
• 干煸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪心炖莲子的做法步骤

• 1、猪心对半分开。

• 2、用盐水泡五分钟。

• 3、捞出切成条状。

• 4、加点面粉揉搓去污。

• 5、死血块去除。

• 6、这种状态。

• 7、入清水洗净。

• 8、准备其他辅料。

• 9、一起炖。

• 10、加点生姜片去腥。

• 11、再加点料酒。

• 12、一次性放足水。

• 13、大火煮半小时以上。

• 14、捞出猪心。

• 15、切成小块。

• 16、再倒入锅中，加点盐调味。

• 17、成品。