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“冬天的青菜经过霜打后特别好吃,带着丝丝的甜味,秀珍菇营养丰富,鲜美可口,还有着独特的风味,把青菜和秀珍菇一起炒,青菜吸取了秀珍菇中的鲜味,炒出来比肉还好吃,而且做法也简单。”
1、准备好材料。
2、先把青菜清洗干净切碎。
3、秀珍菇也清洗干净,小的直接可以炒,大的切成小条。
4、锅中倒入适量油,把青菜先放入锅中炒一下。
5、然后把秀珍茹也一起放入。
6、把青菜和秀珍菇翻炒均匀,等青菜梗变软加入适量盐。
7、炒匀后,加入少许的水煮开,再加入少许糖调一下味。
8、翻炒均匀后即可熄火出锅。
9、快手简单的一道菜,蔬菜比荤菜还好吃。