“一道很简单的和风意面,有菜有肉有面的,超级简单。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芦笋意面的做法步骤
1、准备好食材。
2、烧一锅开水,加盐少许,将切断的芦笋过水断生。
3、锅内放油少许,下切片的胡萝卜炒香。
4、放入切片的香肠,翻炒均匀。
5、另起一锅热水,煮熟意面。
6、将煮好的意面放入炒锅翻炒。
7、加入黄油。
8、关火,放入焯水的芦笋,翻匀,放盐。
9、盛盘,撒少许起司粉即可。
- 10、1.煮意面的时间根据包装来即可,这次的面还要炒,可以比包装少煮2分钟。2.芦笋过烫时不许等到水开,变色即可捞起来,免得影响口感。3.胡萝卜要用油炒过才能更好地释放胡萝卜素。