草莓馒头怎么做|草莓馒头的做法

“看见挺多豆子做这种花形馒头，娇艳欲滴的馒头真是诱人，周末摘的草莓除了做草莓酱，我还留了些草莓汁，也想试试做红色的馒头，也就是这个草莓馒头。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓馒头的做法步骤

• 1、面粉、糖、酵母放入面包机，草莓汁加入已经放好食材的面包机中，和面发面

• 2、揉好发过的面团

• 3、将面团整成长条，切成大小相等的段

• 4、擀成饺子皮状，五个为一组，叠放在一起

• 5、用筷子在中间按一个印

• 6、顺势卷起来

• 7、按中间的印切开，就成了两朵玫瑰花

• 8、放在蒸笼中醒15分钟

• 9、水开后蒸15分钟即可

小窍门

草莓的酸性比较强，和面时少放一些，感觉我的放的有点多，面都不是太发。