百吃不厌的虾皮鸡蛋羹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

味极鲜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.鸡蛋中加入适量食用油搅拌均匀

3.加入少量味极鲜和盐搅拌

4.加入凉白开

5.泼去浮沫

6.撒上虾皮

7.入蒸锅大火8分钟，闷一会

8.蒸好的鸡蛋羹

烹饪技巧

蒸鸡蛋时咬在碗上盖上盖子