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主料
辅料
具体步骤
1. 把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水.
2. 马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块.
3. 把姜片, 和 ,蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水8-10碗.
4. 大火烧开15分钟后,转小火煮1小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮30-40分钟,放盐即可.