美味的甜豆豆肉沫,是一份绝对美味的下饭菜,可以成为午餐以及晚餐的最佳配菜。制作过程简单,食材易找,价格更是便宜。适合各个年龄阶段的朋友们食用,可以根据个人喜欢加上辣椒酱等酱料。喜欢的朋友们学起来吧。为自己为心爱的家人学一道美味又营养的家常菜。
主料
甜豆子 :1斤五花肉 :100
辅料
酱油 :适量g花生油 :适量g
具体步骤
1.新鲜甜豆剝好洗干净。
2.五花肉切成肉沫放少许酱油腌一下。
3.热锅下少量花生油,放肉沫炸一下,把肥肉炸出油。
4.放入甜豆翻炒2分钟。
5.放少量水,盖上锅盖焖半分钟。再放适量盐翻炒几下。
6.大火收汁装盘。
肉沫选偏瘦点的五花肉。