简单的煎鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋三个。

2.打散，搅拌。加入适量盐温开水。

3.热油锅。要温度够高，直到冒烟。

4. 把火关到最小，倒入鸡蛋液。

5. 翻过来煎另一面。

6.再反复两面煎至飘出香味。

7.装盘OK。

烹饪技巧

鸡蛋倒下去以后一定要小火，要慢慢煎出香味。