速冻馄饨煎制之后焦香诱人，加入清水焖熟之后没有油腻感，鸡蛋混合白芝麻的清香更加诱人，馄饨在蛋饼中间焦香四溢，将蛋饼卷起来馄饨夹在中间，咬一口特别有满足感。营养丰富，制作步骤简单，鸡蛋煎馄饨非常适合早上时间紧上班族或者孩子比较挑食的家长。
主料
鸡蛋 ：2个速冻馄饨 ：300
辅料
盐 ：1白芝麻 ：适量
葱花 ：适量
油 ：25
具体步骤
1.准备鸡蛋和速冻馄饨
2.准备白芝麻和葱花
3.鸡蛋磕入碗中加入葱花和盐
4.搅拌成均匀的蛋液备用
5.平底锅内倒入油，温油把馄饨加入
6.煎至底部微黄加入半碗清水
7.盖上烧制水分收干
8.之后把鸡蛋液沿锅边倒入后转小火再加入白芝麻和葱花煎至鸡蛋凝固后熄火
9.好吃
1、蛋液要搅拌的均匀，里面加入少许底盐调成底味，味道更佳。2、最好用不粘锅煎。