必学版炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1个
鸭蛋 ：1个

辅料

葱 ：适量
米饭 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.装备米饭.

2.胡萝卜,葱,鸭蛋.

3.把胡萝卜去皮洗净切好.葱切好.

4.热油锅,把蛋打下去煎下盛出.

5.锅里留油把胡萝卜倒下去炒的7成熟.

6.把葱放下去.

7.炒好的蛋放下去.

8.加点盐翻炒下.

9.把米饭倒下去炒热即可.

10.盛出.

烹饪技巧

炒米饭不容易炒散时可以倒一点点开水下去.