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主料
辅料
具体步骤
1.生菜洗净摆放盘中。
2.土豆去皮,切片。
3.锅中放少许油,炒土豆。
4.放入排骨粉。
5.添水。
6.加盐、酱油。
7.土豆熟后,用勺子碾碎。
8.收汤,盛入盘中。
烹饪技巧
没有排骨粉可以不加。有高汤放进更好。