“想起上一周,我们一起经过了很多。上班时暴雨的洗礼,午餐时叫不到外卖的急躁,下班回家时渡‘海’的无奈。这让人不仅感觉到人在大自然面前的弱小,也让我们见到了人间的真情。突然感觉急需一道美食来安慰一下自己受伤的心...
“我是用白壳蚬子做了汤又拌了凉菜,一下子做了二道菜,又省时又好吃又实惠。”食材明细主料白壳蚬子(适量)土豆(适量)小白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)黑芝麻(适量)配料食用油(少许)食盐(适量)味素(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时...
“白萝卜,不仅健脾开胃,而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。一根根挺拔洁白、戴着青绿缨子的白萝卜,自己来腌萝卜片,口感香辣脆甜,相当下饭。”食材明细主料白萝卜(1根)糖(3大勺)老抽(1大勺)干辣椒(3-4个)辅料盐(1大勺)生抽(5大勺...
“老公的头部受伤了不能吃发物及刺激性食物得吃点清淡的尤其最近几天天气酷热很没胃口所以吃点醋溜大白菜会很开胃呢~热量又低营养也不差适合减肥的女生哦~”食材明细主料大白菜(8片)辅料肉丝(30克)配料油(适量)盐(适量)味极...
“秋葵滑润不腻,脆嫩多汁,香味独特。秋葵的营养价值:(摘自中国吃网)1、秋葵含果胶,牛乳聚糖等,具有帮助消化,治疗胃炎、胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜的功效,是人类最佳的保健蔬菜之一。2、含有铁钙糖类等多种营养成分,有预防贫血的效...
“南瓜饼是南方冬至必吃的一种食物,小的时候家家户户在冬至这天都会做南瓜饼,据说南瓜清热去火,在干燥的冬季吃南瓜饼,可以预防小孩害疖子。做法是把南瓜切成小块儿,放在锅里蒸熟,捣成泥,冷却备用。糯米粉也是早就预备好了的...
食材明细主料黄瓜(3根)辅料蒜头(2掰)香菜(1颗)芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)老干妈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,刮去外皮。2、香菜剥好洗净,装盘。3、黄瓜切小条,蒜头拍碎...
“简单下饭的芸豆炒肉。芸豆的营养价值不用我多说了吧!不仅可以促进我们的身体代谢,还可以改善我们因潮湿、闷热而导致的失眠问题,所以现在吃它是最合适不过的了。我们家经常用芸豆与腊肠随便一炒都特别的好吃,炒出来的饭...
“这是一款台湾传统小吃美味可口酥馅料可以随自己喜欢来添加这是我目前做过觉得最好吃最简单的小吃了,第一口咬下去是脆的,第二口咬下去软又香甜,真地很美味!”食材明细主料低筋面粉(60g)全脂奶粉(25g)鸡蛋(17g)黄油(50g)辅料糖粉...
“这个季节最适合吃的就是茴香了,这个季节的茴香最为鲜嫩可口,价钱也不贵。今天就来教大家做一道茴香鸡蛋饼”食材明细主料茴香(一把)辅料鸡蛋(1个)面粉(30g)调料盐(1g)五香粉(1g)食用油(10ml)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香...
“莲藕有:红花藕与白花藕的区分:1)一般来将红花藕外皮为褐黄色,体形又短有粗,生藕吃起来味道苦涩;2)白花藕则外皮光滑,呈银白色,体形长而细,生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕,清炒藕片用白花藕。另外,还有一种品质一般的麻花...
食材明细主料猪肉(100g)西红柿(两个)辅料生抽(5ml)老抽(5ml)盐(3g)料酒(5ml)鸡精(5g)香油(5ml)葱(7g)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒肉的做法步骤1、把肉切好2、西红柿洗净切好3、放油,放肉翻炒变色4、肉炒变色后放葱花,西红柿...
“有宝宝的亲们在也不用担心在外面买的小馒头有不健康啦,自己动手做出来的绝对放心”食材明细主料低筋面粉(90克)黄油(80克)蛋黄(2个)辅料吉士粉(5克)泡打粉(2克)玉米淀粉(40克)奶粉(15克)糖(35克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可...
“经常自己弄着吃,喜欢甜的可以多放一点糖,自己比较喜欢沙拉”食材明细主料米饭(1)火腿肠(1个)黄瓜(1个)鸡蛋(1个)玉米粒(适量)紫菜(2个)辅料胡椒粉(1匙)芝麻(1匙)白糖(1匙)酱油(2匙)沙拉酱(10克)咸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味可口...
“对于这款饼干,真的是爱不释手,(原本就是杏仁控一位)可以用几个字来概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起来看看怎么制作的吧”食材明细主料饼底面团:低筋面粉(180g)黄油(90g)糖粉(50g)蛋黄(2个)辅料杏仁焦糖:黄油(50g)细砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂...
“很多的时候我都是做各种的鸡蛋饼,也很喜欢吃鸡蛋炒西红柿,今天怡汝给大家上一个【西红柿蛋饼】这个饼味道酸甜可口。鲜香味美,作为早餐配合一碗粥,就是不错的早餐。”食材明细主料西红柿(180克)鸡蛋(2枚)面粉(60克)小葱(少许)盐...
“蒜蓉粉丝蒸虾是将大虾经过特殊的烹饪过程,上锅蒸制而成,蒸的大虾口感更加的鲜美,加上粉丝的爽滑入味,简单做成一道亮眼的宴客菜,色香味俱全。”食材明细主料鲜虾(14只)粉丝(适量)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适...
“用了好侍的番茄红烩调料,自己搭配了番茄,洋葱,香菇,白玉菇,蟹味菇,牛肉,西兰花,味道酸酸甜甜的,蔬菜丰富,浇在米饭上,大人孩子无法抗拒的美味🥰🥰🥰”食材明细主料牛肉(120g)西兰花(2朵)香菇(2朵)番茄(1个)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)胡萝卜(0...
“黑木耳是一种健康食品,可提高人体免疫力,还有一定的降血糖降血脂的作用。”食材明细主料黑木耳(适量)辅料大蒜(适量)枸杞(适量)配料油盐(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“鸡汤搭配高纤维的山药,再加上黄色的白果、红色的枸杞,不但满足了高纤的需求,而且汤品色彩多样,非常诱人。”食材明细主料柴鸡(1000克)辅料山药(200克)白果(12粒)枸杞(5克)姜片(5克)配料料酒(1勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单...
“自己家种的葡萄,剪下来一次吃不完,干脆做成罐头放在冰箱里,特别好吃,一定要凉了在吃哦,酸甜口,跟外面买的一个味道,但自己做的安全。”食材明细主料水(600m)葡萄(500g)辅料砂糖(4勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制葡萄罐...
“毛豆在中国是常见食物,在德国却只能在亚超买到冷冻的,而我们家离亚超比较远,很难得去买一次,所以毛豆对于我们来讲属于珍稀食品。这次去亚超买了一包毛豆,就在想怎么物尽其用呢。于是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉丝,一半毛...
“水果生吃外,还可作配料入馔,不仅能使菜肴有特殊清香味,还有助消化,解除油腻带来的负罪感。”食材明细主料肋排(500克)辅料甜李子(3个)橙子(1个)苹果(1个)杨桃(1个)香葱(2段)姜(10克)百里香(少许)配料叉烧酱(3勺)蜂蜜(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)白葡...
“包裹着肉末蒸好的茄子,伴着扑鼻的蒜香,吃的时候把茄花按碎,裹上香味浓郁、酸甜可口的汤汁,既鲜嫩又爽滑。”食材明细主料瘦肉(200克)茄子(1根)辅料番茄酱(2大勺)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)白糖(1汤勺)醋(一汤勺)料酒(1...
“记得小时候,每次缠妈妈给我做好吃的,妈妈便自己动手在家为我炸菜角,刚炸出的菜角色泽金黄、外酥里软、鲜香爽口,一口气能吃上好几个。这不,自官方微信推出油条和糖糕后的做法后,很多宝妈就惦记上了炸菜角这款美味小吃了,纷...