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主料
辅料
具体步骤
1. 生菜洗净备用,快火下油起锅,爆香姜片,蒜蓉。
2. 下草菇,玉米笋,加少许盐,胡椒粉略炒;加入生菜,加少许盐炒略炒,加水,水位到材料1/2高度,焖3-5分钟。
3. 加入少许麻油,1汤匙蚝油,1/2茶匙鸡粉炒匀装盘即成。