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主料
辅料
具体步骤
毛肚清洗干净,切的时候先卷起来切成丝。入沸水快速烫捞出沥干水份 ,金针菇切去老根,洗净 ,红辣椒切丝 ,香菜切段
锅中热油,先放入红椒丝翻炒 ,倒入金针菇炒软 ,倒入毛肚 ,再倒入香菜段和蒜头酱快速翻炒出香味,即可