凉拌木耳（原创）怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：150
葱 ：50

辅料

麻油 ：适量
虾油 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发开

2.去蒂，洗净

3.水烧开，放入木耳水里焯一下

4.捞起备用

5.放入酱油，麻油，醋，虾油，开拌

6.放点葱花，凉拌黑木耳做好了

烹饪技巧

黑木耳属于菌菇类，一定要水里面先焯一下解毒