辣味生腌螃蟹怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花蟹 ：2只
红辣椒 ：2根
青辣椒 ：2根
葱 ：2支
蒜泥 ：2又1/
姜泥 ：1大匙
芝麻 ：2/3大匙
辣椒粉 ：5大匙
酱油 ：5大匙
糖 ：1大匙
辣椒酱 ：2/3大匙

辅料

具体步骤

1. 花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。

2. 葱洗净切段，青辣椒、红辣椒洗净切段备用。

3. 腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入青辣椒段、红辣椒段、葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入作法1的花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。