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蒟蒻面其实就是魔芋拉面,市面上能买到,确是家里不常煮来吃,一般是有的吃就吃了。这里的魔芋拉面放了豆浆,会有黄豆香,吃起来会感觉很舒心,很健康。我也是无意中上网逛菜谱看到独特外观的豆浆蒟蒻面才会有好奇心把它做出来,味道挺好的。
主料
辅料
具体步骤
魔芋拉面冲洗干净控水
榨菜,小葱,干辣椒切碎
刚做好的豆浆虑去豆渣
把魔芋拉面倒入豆浆中
撒上榨菜小葱干辣椒即可食用