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主料
辅料
具体步骤
1.准备好菜心
2.菜心摘段,洗净待用
3.肥猪肉切丁
4.锅了先放入油,然后放入肥猪肉炸一下
5.待肥猪肉充分出油的时候
6.加入菜心翻炒至熟,加入盐调味便可盛起
7.成品
烹饪技巧
1、用猪肉炒菜比较香2、炒菜心的过程中,今天加入少许水,以防炒焦